新疆的孜然羊肉的做法步骤
(资料图片)
步骤 1
准备好所需要的材料，羊腿肉最好让商家切好；
步骤 2
洋葱半个切小块，香菜切段；
步骤 3
锅中倒入适量食用油，倒入羊肉滑炒，七分熟后捞出沥油；
步骤 4
另起锅留底油，放入洋葱块炒至透明；
步骤 5
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再放入羊肉一起翻炒；
步骤 6
加入味达美味极鲜酱油1勺；
步骤 7
加入六月鲜红烧酱油1勺；
步骤 8
再加入孜然粉1勺，盐3克，糖3克，一起翻炒均匀；
步骤 9
出锅前撒白芝麻和香菜段，炒匀；
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